すっと溶ける口あたりの和三盆を使用。ビターなカラメルと濃厚なチョコレートで仕上げた、なめらかなプリンです。

加賀棒茶チョコレートを、能登大納言小豆の餡が入ったさっくり食感の加賀棒茶クッキーでサンドしました。 箱サイズ　縦：約18cm/横：約10cm/高さ：約5cm

中心に白あんと黒蜜きな粉、外側に五郎島金時を使用した、2層のテリーヌ。 ホワイトチョコレートの濃厚でまろやかな味わいをお楽しみください。

チョコレートとあんこの相性の良さを実感できるテリーヌ。 チョコレートの華やかな味わいの後に、和菓子を思わせるあんこの優しい風味が追いかけてきます。 箱サイズ　縦:約7cm 横:約18.5cm 高さ:約6cm

宇治抹茶と白小豆こしあんを練り込んだ、深みのある味わいの焼菓子。 2種のチョコレートをブレンドし、抹茶の上品な香りを引き立てます。

宇治抹茶と白小豆こしあんを練り込んだ、深みのある味わいの焼菓子。 2種のチョコレートをブレンドし、抹茶の上品な香りを引き立てます。

国産小豆の黒こしあんを練り込んだ、しっとりとしたチョコレートケーキ。 柚子の上品な香りと金沢らしい金箔がアクセント。

国産小豆の黒こしあんを練り込んだ、しっとりとしたチョコレートケーキ。 柚子の上品な香りと金沢らしい金箔がアクセント。

能登大納言小豆を混ぜ込んだ五郎島金時あんを使用。 能登塩をきかせた和三盆キャラメルがさつまいもの風味を引き立てます。

能登大納言小豆を混ぜ込んだ五郎島金時あんを使用。 能登塩をきかせた和三盆キャラメルがさつまいもの風味を引き立てます。

能登産ブルーベリーと国産小豆の粒あんを使用。 能登半島の豊かな風土に育まれた素材を活かしたフィナンシェ。

能登産ブルーベリーと国産小豆の粒あんを使用。 能登半島の豊かな風土に育まれた素材を活かしたフィナンシェ。

あんブラウニー 国産小豆の黒こしあんを練り込んだ、しっとりとしたチョコレートケーキ。 柚子の上品な香りと金沢らしい金箔がアクセント。 能登の宝のフィナンシェ 能登産ブルーベリーと国産小豆の粒あんを使用。 能登半島の豊かな風土に育まれた素材を活かしたフィナンシェ。

あんブラウニー 国産小豆の黒こしあんを練り込んだ、しっとりとしたチョコレートケーキ。 柚子の上品な香りと金沢らしい金箔がアクセント。 能登の宝のフィナンシェ 能登産ブルーベリーと国産小豆の粒あんを使用。 能登半島の豊かな風土に育まれた素材を活かしたフィナンシェ。

生チョコ2種類の詰合せ。 和柄とモダンなデザインが融合されたデザインのスリーブが金沢らしい商品です。 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約5.5cm

生チョコ2種の詰合せ。 和柄とモダンを融合させたデザインのスリーブが金沢らしい商品です。 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約5.5cm

フランス産オーガニックチョコレートに加え、石川県産の素材にこだわった珠玉の生チョコの詰合せでございます。 箱サイズ　縦:約8cm 横:約13cm 高さ:約8.5cm

黒こしあんとチョコレートの相性の良さを感じられる生チョコレート。 柚皮を練りこんだ爽やかな風味が特長です！ 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約2.5cm

石川県を代表するブランド果実「ルビーロマン」の芳醇な香りをしっかり感じられる、２層仕立ての生チョコレートです！ 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約2.5cm

石川県産の梨「加賀しずく」の瑞々しさと上品な甘味を閉じ込めたゼリーを濃厚なチョコレートと合わせました。見た目にも美しい２層のチョコレートをぜひお楽しみください！ 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約2.5cm

小松市「赤瀬のさるなし」を使用。キウイに似た酸味とさっぱりした甘味がチョコレートのコクとマッチ！楽しい味わいの生チョコレートです。 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約2.5cm

宝達山の麓で潮風を感じながら、能登の豊かな大地で育まれたいちじく「黒蜜姫」。ほっくりとした甘みとねっとりとした舌触りが特徴で、チョコレートに深い味わいをもたらします。 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約2.5cm

能登産すももの爽やかなゼリーとホワイトチョコレートに能登塩を効かせたガナッシュの2層仕立ての生チョコレート。能登の自然の恵みをご堪能下さい。

石川県辰口地区の中山間地域で栽培される「味平かぼちゃ」。ホクホクとした食味の良さが特徴で、濃厚な甘みがチョコレートとの相性抜群です。 箱サイズ　縦:約7cm 横:約12cm 高さ:約2.5cm